Seit über 20 Jahren sind wir im Eventbereich tätig und legen größten Wert auf Service und Qualität. Wir verwenden regionale sowie Bio Produkte, setzen auf FairTrade und CO2-neutrale Produkte. Die langjährige Zusammenarbeit mit heimischer Fischzucht und Gärtnerei garantiert kurze Wege und absolute Frische.
Servus bei unserer
Alm & Fischbraterei
Zur Wiesn-Zeit ist unsere Fischbraterei vor dem Hackerfestzelt zu finden. Dort verkaufen wir in unserer urigen Altholz- Verkaufshütte Spezialitäten wie traditionelle Fischsemmeln, Fish & Chips, Wiesn-Brezn, Pommes und Getränke.
Ganz neu in unserem Angebot: „Die Alm“. Hier servieren wir regionale Bio-Gerichte. Wir kombinieren traditionell und rustikal. Gemütlich, besonders, bayerisch.
Gerne planen wir auch Ihre individuelle Veranstaltung!
Schon gewusst?
Die Rupprecht GmbH gehört zur FITCOMPANY-Gruppe.
Unser Angebot
Fischbraterei Wiesn
Verkaufsart: Standverkauf
Speisen: siehe Speisekarte Fischbraterei
Verkaufsart: Bewirtung mit Sitzplätzen
Größe: 15 x 20 m
Plätze: ab 426
Ansprechpartner:
Michael Vogel
Tel: +49 151 15308502
Zur Alm – urig, großzügig, unverwechselbar
Wo gefeiert wird, darf es groß sein: Unsere auf- und abbaubare Alm bietet mit 426 Sitzplätzen reichlich Raum für stimmungsvolle Feste in echter Hüttenatmosphäre. Ob Firmenfeier, Großveranstaltung oder traditionelles Fest – die Alm kann gemietet und flexibel an eurem Wunschort aufgebaut werden. Holz, Wärme und Geselligkeit schaffen den perfekten Rahmen für Events, die Eindruck hinterlassen.
Fischsemmeln
Flusskrebse (in der Semmel mit hausgemachter Remoulade), Matjesfilet (in der Semmel), Bismarckhering (in der Semmel), Brathering (im Baguette), Lachssemmel (Lachsersatz mit Farbstoff u. Benzoe), echter Räucherlachs (in der Semmel)
Spezialitäten
Steckerlfisch, Fisch-Burger (mit hausgemachter Remoulade), Fisch & Pommes „Fish & Chips“ (mit hausgemachter Remoulade), Fisch-Nuggets (mit hausgemachter Remoulade)
Paniertes mit hausgemachter Remoulade
Fischfilet (gebacken in der Semmel), Schollenfilet (gebacken in der Semmel), Rotbarsch (gebacken in der Semmel)
Frittiertes
Calamares, Pommes Frites, Pommes Frites XXL
Breze
Wies’n-Breze
Referenzen
Wir betreuen namhafte Firmen wie BMW, Stadtwerke München, Infineon und viele mehr im Eventbereich.
Kontakt
Dirk Rupprecht
Geschäftsführer & Inhaber
Tel.: +49 176 1589 1625
E-Mail: info@gastronomie-rupprecht.de